ジェランガム

この商品は、Pseudomonas elodeaという細菌の純粋培養によって作られるヘテロポリサッカライドで、ブドウ糖を原料としています。Gellan gumとも呼ばれ、さまざまな用途に利用されています。

この商品は、Pseudomonas elodeaという細菌の純粋培養によって生成されるヘテロポリサッカライドで、ブドウ糖を基にしています。Gellan gumとも呼ばれ、食品や医薬品などの製造に広く使用されています。

この商品は、Pseudomonas elodeaという細菌の純粋培養から抽出されるヘテロポリサッカライドで、ブドウ糖を原料としています。Gellan gumとも呼ばれ、その特性からさまざまな産業で利用されています。