トリヒドロキシパルミタミドヒドロキシプロピルミリスチル

この化合物は、Hexadecanamide, 9,10,16-trihydroxy-, N-[2-hydroxy-3-tetradecyloxy]propyl-という化学式で表されるアミドエーテルです。この物質は、16個の炭素原子からなるヘキサデカン酸と、9番、10番、16番の炭素原子に水酸基が結合したトリヒドロキシ基を持つアミドです。さらに、2番の炭素原子に水酸基が結合し、3番の炭素原子にテトラデシル基がエーテル結合しています。また、プロピル基もアミドエーテルの一部です。