トウミツエキス

この商品は、糖蜜から抽出されたエキスです。糖蜜とは、サトウキビ（サッカルム・オフィシナルム）の果汁を処理した際に残るシロップ状の残渣のことです。このエキスは、独特の風味と甘さを持ち、料理やお菓子作りに幅広く活用されています。また、栄養価も高く、鉄分やカルシウム、マグネシウムなどのミネラルを含んでいます。さらに、糖蜜のエキスは、体内の酸化ストレスを軽減する抗酸化作用も持っています。そのため、健康にも良い影響を与えることが期待されています。