セスキオレイン酸ポリグリセリル-2

この製品は、オレイン酸とジグリセリンからなるエステルの混合物です。オレイン酸は不飽和脂肪酸であり、ジグリセリンはグリセリンとも呼ばれる化合物です。この混合物は、1,2,3-プロパントリオールという化合物のホモポリマーと結合しています。この化合物は、9-(Z)-オクタデセノエートという成分で構成されており、グリセリンとのモル比は2:3です。