リノール酸Na

この製品は、ナトリウム塩として存在するリノール酸の一種です。具体的には、Sodium (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoateという化合物です。リノール酸は、不飽和脂肪酸の一種であり、健康に良いとされています。このナトリウム塩は、食品や化粧品などのさまざまな製品に使用されています。その他の利点としては、抗酸化作用や抗炎症作用があります。また、この化合物は、体内での脂肪酸の合成にも関与しています。そのため、栄養学や医学の分野で注目されています。さらに、リノール酸のナトリウム塩は、食品添加物としても使用されており、食品の保存性を向上させる効果もあります。