リンゴ酸ジオクチルドデシル

この物質は、Di-(2-Octyldodecyl) 2-hydroxybutanedioateという化学式で表される有機化合物です。この化合物は、化学的な構造から見ると、2つのオクチルドデシル基が2-ヒドロキシブタン二酸と結合していることがわかります。この化合物は、主に工業製品や化粧品などの製造に使用されています。また、その特性から、界面活性剤や乳化剤としても利用されています。この化合物の特徴的な性質は、その長い炭化水素鎖による親水性と親油性のバランスにあります。このため、この化合物は、さまざまな分野で幅広い用途に利用されています。