ラウリルアルコール

この物質は、化学式で表される脂肪族アルコールです。具体的には、ドデカン-1-オールという名前が付けられています。この物質は、長い炭素鎖を持ち、アルコール基が結合している構造をしています。脂肪族アルコールは、多くの産業や製品に使用されており、例えば化粧品や洗剤、潤滑剤などに広く利用されています。また、この物質は水に溶けにくく、油や脂質との相溶性が高いため、乳化剤や界面活性剤としても利用されています。