ラウラミドDEA

この製品は、ラウリン酸のジエタノールアミドであり、化学式はN,N-bis(2-Hydroxyethyl)dodecanamideです。ラウリン酸は、ココナッツオイルやパームオイルなどの天然油脂に含まれる脂肪酸であり、ジエタノールアミドはその酸とエタノールアミンとの反応によって得られます。この化合物は、主に界面活性剤や乳化剤として使用され、洗浄剤や化粧品などの製品に広く利用されています。また、その安定性や乳化性能の高さから、食品工業や農業などの分野でも重要な役割を果たしています。