ブチロラクトンチオールについて
この物質は、2(3H)-フラノン、ジヒドロ-3-メルカプト-という化学式で表される有機化合物です。また、4-ヒドロキシ-2-メルカプト酪酸、ガンマ-ラクトンとも呼ばれます。
この化合物は、化学的な構造と性質により、さまざまな応用が期待されています。例えば、医薬品や香料の合成において、重要な中間体として使用されることがあります。また、その特異な香りや味わいから、食品や飲料のフレーバリング剤としても利用されることがあります。
さらに、この化合物は、抗酸化作用や抗菌作用を持つことが報告されており、化粧品や健康食品などの製品にも利用される可能性があります。
このように、2(3H)-フラノン、ジヒドロ-3-メルカプト-は、その特異な構造と多様な応用の可能性から、研究や産業界で注目されている化合物です。今後の研究や開発により、さらなる新たな応用が見つかることが期待されます。
- 国際表示名(INCI):
- BUTYROLACTONETHIOL
日本独自の規制 | – |
中国での名称 | – |
中国独自の規制 | – |
韓国での名称 | 부티로락톤티올 |
CAS番号 | 14032-62-3 |
EC番号 | – |
EU独自の規制 | – |