ベニコウジ菌/(レタス根/ダイズ)発酵液

この商品は、大豆 Glycine max とレタス Lactuca sativa の根を基にして、モナスカス菌 Monascus によって発酵させ、ろ過して得られる液体です。Monascus/Lettuce Root/Soybean Ferment Filtrate は、大豆とレタスの根をベースにした液体であり、モナスカス菌による発酵とろ過によって作られます。