ペンタイソステアリン酸ジペンタエリスリチル

この商品は、イソステアリン酸とペンタエリスリトールの結合体であるペンタエステルです。イソステアリン酸は、脂肪酸の一種であり、ペンタエリスリトールは多価アルコールです。この化合物は、イソステアリン酸とペンタエリスリトールが結合してできたものであり、その結合はペンタエステルと呼ばれます。