PEG-12パーム核脂肪酸グリセリズ

この商品は、パーム核油とモノ・ジグリセリドからなり、酸化エチレンを使用して付加重合されています。酸化エチレンの平均付加モル数は12です。この化合物は、食品や化粧品などの製品に使用されることがあります。また、酸化エチレンの付加重合により、物質の安定性や乳化性が向上する効果があります。