(クルイベロミセス/乳酸桿菌/レウコノストック)/ダイズ発酵液

この商品は、大豆のGlycine sojaを基に、酵母のKluyveromyces、乳酸桿菌のLactobacillus、そして乳酸菌のLeuconostocによって発酵させ、その後ろ過して得られる液体です。Kluyveromyces/Lactobacillus/Leuconostoc Soybean Ferment Filtrateは、Glycine soja（大豆）を微生物Kluyveromyces、Lactobacillus、Leuconostocによって発酵させた後に得られる液体のろ過物です。