(バチルス/ベニコウジ菌)/(ナツメ果実/ダイズ)発酵液

この商品は、ナツメ Zizyphus jujuba の果実とダイズ Glycine max を基に、細菌 Bacillus とベニコウジ菌 Monascus によって発酵させ、ろ過して得られる液です。Bacillus/Monascus/Zizyphus Jujuba Fruit/Soybean Ferment Filtrate は、Glycine max と Zizyphus jujuba の果実を Bacillus と Monascus の微生物によって共同発酵させた後、ろ過して得られる液のことです。この液は、ナツメとダイズを発酵させることで作られ、細菌とベニコウジ菌によって生成されます。