(バチルス/ベニコウジ菌)/(ピスタシオ果実/ダイズ)発酵液

この製品は、ピスタチオの果実と大豆を発酵させて得られる液体です。発酵には、BacillusとMonascusという細菌が使用されます。その後、液体はろ過されます。Bacillus/Monascus/Pistacia Vera Fruit/Soybean Ferment Filtrateは、ピスタチオの果実と大豆をBacillusとMonascusという細菌によって発酵させた後にろ過して得られる液体です。