(バチルス/ベニコウジ菌)/(クリル/ダイズ)発酵液

この製品は、大豆とナンキョクオキアミ（エビの一種）を微生物で発酵させ、ろ過して得られる液体です。微生物としては、Bacillus（細菌）とMonascus（ベニコウジ菌）が使用されています。この液体は、Bacillus/Monascus/Krill/Soybean Ferment Filtrateと呼ばれています。