乳脂

この商品は、牛乳から抽出される、水分を含んだ半固体の脂肪です。Lactis Lipida (EU)、ミルクファットとも呼ばれます。この脂肪は、牛乳のクリーミーな味わいや豊かなテクスチャーを提供します。また、料理や菓子作りにも幅広く使用され、美味しさと風味を引き立てます。さらに、この脂肪は栄養価も高く、ビタミンやミネラルを含んでいます。そのため、健康的な食事にも適しています。牛乳の恵みを凝縮したこの脂肪は、多くの人々に愛されています。