オレイン酸PEG-32

この製品は、オレイン酸のポリエチレングリコールエステルであり、化学式ではnが平均32で表されます。具体的には、ポリオキシエチレン（1,2-エタンジイル）.alpha.-(1-オキソ-9-オクタデセニル)-.omega.-ヒドロキシル-（Z）です。この化合物は、オレイン酸とポリエチレングリコールが結合したものであり、平均的に32個のエチレンオキシドユニットが存在します。