キトサンヒドロキシプロピルトリモニウムクロリド

この製品は、キトサン（＊）残基を含む４級アンモニウム塩です。キトサンは、甲殻類の殻から抽出される天然ポリマーであり、その特性によりさまざまな応用が可能です。本品は、キトサンの特性を活かし、２-ヒドロキシ-3-(N,N,N-トリメチルアンモニオ)プロピル塩化物として修飾されています。この修飾により、本品は水溶性が高まり、さらに抗菌効果や吸着能力などの特性も付与されています。そのため、医薬品や化粧品、食品添加物など、さまざまな分野で利用されています。また、本品は環境にも優しい素材であり、持続可能な開発に貢献することも期待されています。