カルメロースNa

この製品は、ナトリウム塩として存在するセルロースのカルボキシメチルエーテルです。セルロースは植物の細胞壁に存在するポリマーであり、カルボキシメチルエーテルはセルロースに化学的な修飾を加えたものです。この化合物は、食品や医薬品などの様々な産業で使用されており、その特性によってさまざまな目的に応じた製品が作られています。