ガラクタル酸

この化合物は、ヒドロキシ基とカルボン酸基を持つ有機化合物であり、その化学式はC4H6O6で表されます。この化合物は、1,2,3,4-テトラヒドロキシ-1,4-ブタンジカルボン酸とも呼ばれます。この化合物は、多くの生物学的な活性を持ち、医薬品や食品添加物などの製造に使用されています。また、この化合物は、糖酸とも呼ばれ、糖の代謝において重要な役割を果たしています。