カチオン化加水分解ダイズタンパク-3について
この製品は、Rがヤシ油アルキル基であり、R’が加水分解大豆たん白残基である4級アンモニウム塩です。化学式で表すと、2-Hydroxy-1-propanaminium, N,N-dimethyl-N-(coco-alkyl)-, 3-hydrolyzed soy protein, chloridesとなります。
この化合物は、ヤシ油から抽出されるアルキル基と、大豆たん白から得られる残基が結合した4級アンモニウム塩です。化学的な表現では、2-Hydroxy-1-propanaminium, N,N-dimethyl-N-(coco-alkyl)-, 3-hydrolyzed soy protein, chloridesという式で示されます。
この製品は、ヤシ油由来のアルキル基と、大豆たん白から抽出された残基が結合した4級アンモニウム塩です。具体的な化学式は、2-Hydroxy-1-propanaminium, N,N-dimethyl-N-(coco-alkyl)-, 3-hydrolyzed soy protein, chloridesとなります。
この4級アンモニウム塩は、ヤシ油アルキル基と加水分解大豆たん白残基が結合したものです。具体的な化学式は、2-Hydroxy-1-propanaminium, N,N-dimethyl-N-(coco-alkyl)-, 3-hydrolyzed soy protein, chloridesとなります。
- 国際表示名(INCI):
- COCODIMONIUM HYDROXYPROPYL HYDROLYZED SOY PROTEIN
日本独自の規制 | – |
中国での名称 | – |
中国独自の規制 | – |
韓国での名称 | 코코다이모늄하이드록시프로필하이드롤라이즈드콩단백질 |
CAS番号 | – |
EC番号 | – |
EU独自の規制 | – |