アスペルギルス/(コメ/豆乳)発酵液

この製品は、イネの種子（コメ）と豆乳を発酵させて得られる液体です。発酵は真菌の一種であるアスペルギルスによって行われます。アスペルギルス/Rice/Soymilk Ferment Filtrateは、イネの種子と豆乳をアスペルギルスという微生物によって発酵させた後、ろ過して得られる液体のことを指します。