アスペルギルス/(エタノール/コメ)発酵粕

この商品は、イネの種子であるコメとエタノールを使って、真菌のアスペルギルスによって発酵させて作られた粉末です。アスペルギルス/アルコール/ライスフェルメントリーズパウダーは、アスペルギルスという微生物によってコメの粕とアルコールを発酵させて得られた製品を乾燥させて粉末にしたものです。