ラウロアンホPG酢酸リン酸Na

この物質は、化学式で表されるアンフォテリックな化合物（内部塩）です。具体的には、1-プロパナミニウム、2-ヒドロキシ-3-ホスホノオキシ-N-(2-ヒドロキシエチル)-N-カルボキシメチル-N-[3-(1-オキソドデシル)アミノプロピル]-、水酸化物、内部塩、ナトリウム塩です。この化合物は、両性であるため、酸性環境でもアルカリ性環境でも安定して存在することができます。また、表面活性剤としての特性を持ち、界面活性能を持つため、洗浄剤や乳化剤として広く利用されています。