酢酸脂肪酸グリセリル

この商品は、酢酸エステルと呼ばれる脂肪酸のモノグリセリドで作られています。酢酸エステルは、脂肪酸とグリセリンが結合した化合物であり、食品や化粧品などさまざまな製品に使用されています。この成分は、食品の保存性を向上させたり、製品の質感や風味を改善するために利用されています。また、酢酸エステルは体内で分解されやすく、消化吸収も良いため、安全性の高い成分としても知られています。