加水分解卵タンパク - 化粧品材料・原料大辞典

加水分解卵タンパクについて

この製品は、卵のたんぱく質を酸や酵素などの方法で分解して作られています。主にアミノ酸、ペプチド、タンパク質で構成されていますが、炭水化物や脂質などの不純物も含まれており、さらに生物由来のさまざまな有機物も少量含まれている可能性があります。