ジステアリン酸PEG-120

この製品は、ステアリン酸とポリエチレングリコールのジエステルで構成されており、化学式ではnが平均120で表されます。具体的には、ポリオキシエチレン（1,2-エタンジイル）アルファ-(1-オキソオクタデシル)-オメガ-[(1-オキソオクタデシル)オキシ]-（120モルEO平均モル比）です。この化合物は、ステアリン酸とポリエチレングリコールが結合したものであり、その結合の平均モル比は120です。