グリチルリチン酸K

この製品は、グリチルリチン酸とグリチルレチン酸モノグルコシドのモノカリウム塩を酵素反応によって得られる混合物です。具体的には、ポテンシャルのある化合物である.alpha.-D-グルコピラノシドウロン酸、(3-.beta.-,20-.beta.)-20-カルボキシ-11-オキソ-30-ノロウレアン-12-エン-3-イル-2-O-.beta.-D-グルコピラノウロノシル-、カリウム塩という成分が含まれています。