キトサンカプリルアミドヒドロキシプロピルトリモニウムクロリド

この製品は、キトサンと無水カプリル酸の反応生成物を使用して作られたアンモニウム塩です。具体的には、キトサンとカプリル酸の反応によって得られた化合物を、3-クロロ-2-ヒドロキシプロピルトリメチルアンモニウムクロリドで4級化しています。このアンモニウム塩は、キトサンの特性を活かしながら、さらなる機能性を持たせるために使用されます。