ココイル加水分解コムギタンパクK

この製品は、ヤシ脂肪酸クロリドと加水分解コムギタンパク（＊）との結合物であり、カリウム塩として使用されます。この成分は、タンパク質を含む小麦を加水分解し、ヤシ脂肪酸クロリドと結合させることで作られています。この製品は、食品や化粧品などのさまざまな製品に使用されています。