(酢酸/プロピオン酸)セルロース

この製品は、セルロースの一部がアセチル化されたものであり、プロピオン酸エステルとして知られています。セルロースは、植物の細胞壁に存在するポリマーであり、アセチル化によって化学的な性質が変化します。プロピオン酸エステルは、セルロースのアセチル化によって得られる化合物であり、その特性によってさまざまな産業で使用されています。