塩化リゾチーム

この製品は、卵白から抽出されるアルカリ性のポリペプチドです。N-アセチルムラミドグリカノヒドロラーゼとも呼ばれ、ムラミダーゼとしても知られています。ムラミダーゼは、細菌細胞壁の主成分であるムラミン酸を分解する酵素です。この製品は、ムラミダーゼの活性を持ち、さまざまな生化学研究や医薬品開発に利用されています。また、その特異な構造と機能から、抗菌剤や免疫調節剤としての潜在的な応用も期待されています。