α-ダマスコンについて
この物質は、(Z)-1-(2,6,6-トリメチル-2-シクロヘキセン-1-イル)-2-ブテン-1-オンという化学式で表される有機化合物です。この化合物は、特定の構造を持ち、香りや味に関与することが知られています。また、この化合物は、食品や香水などの製品に使用されることもあります。さらに、この化合物は、研究や実験においても利用されています。
- 国際表示名(INCI):
- ALPHA-DAMASCONE
日本独自の規制 | – |
中国での名称 | – |
中国独自の規制 | – |
韓国での名称 | 알파-다마스콘 |
CAS番号 | 23726-94-5 / 43052-87-5 |
EC番号 | 245-845-8 |
EU独自の規制 | III/157 |