エクオール

この化合物は、分子内にベンゼン環とピラン環を持ち、ヒドロキシ基とフェニル基が結合しています。また、立体化学的には(S)体であることが特徴です。

この物質は、抗酸化作用や抗炎症作用などの生理活性を持つことが知られており、健康や美容に関連する製品やサプリメントに利用されることがあります。

また、この化合物は天然に存在することもあり、特に植物の中に多く含まれています。例えば、ティーツリーやカモミールなどの植物から抽出されることがあります。

この化合物の研究はまだ進んでおり、その他の生理活性や医療への応用の可能性についても注目されています。今後の研究によって、さらなる新たな発見が期待されています。